Montare in rw il filesystem nella modalità ripristino

Se si perde la password o si deve fare manutenzione scegliere da grub la modalità recovery (ripristino).
Di default però il filesystem viene montato in read only.
Fare dunque mount per conoscere il path del disco e rimontare il filesystem in rw:

mount -o=rw,remount /dev/path-del-disco /